lip 6, 2010 Napisane przez Malina | 3 komentarze

Płyta indukcyjna

Sprzęt AGD z roku na rok jest coraz bardziej udoskonalany. Wchodzą nowe pomysły, rozwiązania, technologie, jesteśmy wręcz zasypywani kuszącymi ofertami producentów. Byliśmy świadkami rozwoju kuchenki gazowej, następnie kuchenki elektrycznej, która okazała się być absolutnym hitem w porównaniu z jej poprzednikiem. Jakiś czas temu na rynku pojawiła się płyta indukcyjna. Jej obecność przyciągnęła grono klientów, wzbudziła wiele dyskusji i kontrowersji. Czy płyta indukcyjna jest lepsza od elektrycznej? Czy płyta indukcyjna jest bezpieczna?

Jak działa płyta indukcyjna?
By zrozumieć zasadę działania płyty indukcyjnej, trzeba sięgnąć do wiedzy z dziedziny fizyki. W płycie znajdują się specjalne cewki indukcyjne. Pomiędzy powierzchnią płyty, a umieszczonym na niej naczyniem wytwarza się pole magnetyczne. Powstałe w ten sposób prądy wirowe, nagrzewają naczynie. Szklana płyta nie nagrzewa się, ponieważ indukcja oddziałuje tylko na metal, do którego przywiera magnes, z który zawierają specjalne naczynia przeznaczone do gotowania na kuchniach indukcyjnych.

Płyta indukcyjna – dobre i złe strony
+ Płyta pozostaje zimna, więc nie musimy się martwić, że ktoś z domowników się poparzy, przede wszystkim chodzi tu o bezpieczeństwo dzieci.
+ Oszczędność energii
+ Szybkie nagrzewanie się płyty indukcyjnej
+ Na płycie indukcyjnej nic się nigdy nie przypali
- Osoby z rozrusznikami serca nie powinny zbliżać się do płyty, gdyż może ona wywołać zakłócenia jego pracy
- Płyta indukcyjna i specjalne do niej naczynia są bardzo kosztowne
- Karty kredytowe, które zbliżymy do płyty, mogą się rozmagnesować

3 komentarze to “Płyta indukcyjna”

1. Marek pisze:

   6 sierpnia 2010 o 15:51

   Czy to prawda, że kuchenki z płytą indukcyjną są niebezpieczne dla osób o słabym sercu ?

   Odpowiedz
2. Aśka pisze:

   16 sierpnia 2010 o 17:56

   Jeśli masz rozrusznik serca – to na pewno !!

   Odpowiedz
3. Ilona pisze:

   17 sierpnia 2010 o 16:54

   Czy ktoś ma taką płytę? Chciałam kupić do nowego mieszkania, ale teraz sama nie wiem… Tyle się słyszy o jej minusach

   Odpowiedz